[食譜]珍珠奶茶/Bubble tea



好久沒喝波霸奶茶,不過很多店家都不叫波霸,統稱為珍珠,

我記得大顆粉圓叫做波霸,小顆粉圓才會叫珍珠,所以到手搖店時

只要點波霸奶茶一定是大顆,珍珠奶茶才會是小顆的,

現在多數店家都叫珍珠,只是有大小區分而已,導致有一次去買的時候

我點了一杯波霸奶茶,結果店員問我:什麼是波霸奶茶?

我也傻了一下???

[咖啡日常]使用平底鍋2次烘焙

需要的材料有

不鏽鋼鍋 x1

蓋子 x1

電扇 x1

咖啡豆 200g

不鏽鋼篩 x1


由於這個豆子太過淺烘,就算把磨豆機調到很細顆度,用意式機煮

流速還是過快,所以就再次的烘焙。


[開箱]Kuhn Rikon 擰蓋器 開蓋器

這是個很簡單的產品,功能也非常單一,

就是當你打不開罐裝瓶蓋時,可以節省力氣的工具。

透過旋轉上方旋鈕,將三爪夾住瓶蓋。

Kuhn Rikon 擰蓋器 開蓋器


[咖啡日常]越南麝香貓咖啡/Trung Nguyen Legend Weasel Vietnamese Coffee

這是一款華麗包裝的咖啡.....真的是華麗的包裝而已。


包裝四面都印有人像圖

分別是拿破崙,貝多芬,巴哈,巴爾札克,海明威。