[餵食]現磨麵粉 自己的麵粉自己磨 XD

前陣子看到了一部分文章提到自己磨麵粉,而麵粉的原料就是小麥,

剛好冰箱有一包小麥草的種子,看了一下產地是美國,不過沒標示是哪種麥,

一般的高筋麵粉是用硬紅春麥,但我也無法確定這包是哪種麥XD

小麥的資料參考(嘉禾網站)   http://www.cthmills.com/p6_bios.php


廢話不多說,就用實驗法吧!~

直接將小麥丟進blendtec (官方也有教學) 請看影片!~



磨粉&過篩,左邊是已經過完篩的粉了,右邊是麥麩,麥麩不要丟掉有很多用途。

放入小麥 300g ,第一次攪打完接著過篩,將無法過篩的粉再次放入攪打,

打完再一次過篩,使用的都是高速,不要一次打太長時間,容易讓麵粉溫度過高。

[開箱]好市多 Blendtec Classic 570


前陣子,原本的果汁機杯裂開,於是才有了這一篇開箱文。

下圖清楚看出尚朋堂的機器&刀座,杯子已經讓垃圾車運走了。

左邊就是本次的主角,比起其他機型,功能較為陽春,但..........


8 year warranty ,一台果汁機保固八年,到底是多耐用,可以一口氣保固八年!

這一部是從(台灣)Costco買的,雖然價格12999還是比水貨貴一些。

只要想到後續維修就丟去costco讓他去解決就行,那一點點小價差實在可以無視了啊!