[比較] 川秀酸奶(優格) /克菲爾 kefir/雙歧桿菌 BB-12/乳酸菌 /布布鮮奶優格

由於是在淘寶上面買的,對岸稱之為酸奶,只是我真的蠻好奇,在對岸要買到鮮乳

不是太容易,最多的是保久乳,也不曉得保久乳是否能成功做成優格。

但是對岸的菌粉跟優格機真的便宜不少,也有蠻多家不同品牌可以挑選。

[食譜] 戚風蛋糕 / chiffon cake

戚風蛋糕



材料

蛋 x 4低筋麵粉 80g水 80g沙拉油 29g糖 67g

香草精或香草莢 可自行搭配

分蛋法

烘烤 10分鐘 170度

表面切開

調整到 160度 烘烤30分鐘