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[咖啡日常]瓜地馬拉 薇薇特南果 (Guatemala Huehuetenango )
找了老半天的資料,這個莊園的名稱叫
LA FINCA PROVIDENCIA
,天意莊園為豆商的翻譯,
但能找到的東西不多,就連Google的相關資料也很少,特地查了一下地圖也找不到。
不過有個歪國人有去參訪 (
連結
)提到可能是在
La Libertad這附近,但我也不是很能確
定
是否正確XD
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[拆解]Panasonic SD-BMS105T 麵包機 拆
先拆開電源線,先卸掉兩顆螺絲,就可以看到電源線了,一共有三條,兩個防呆端子。
1個1P 另一個是2P。
四個腳中心有螺絲,用來固定整個外殼的。
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[咖啡日常]咖啡豆烘焙程度 Agtron number
開始烘豆後,發現咖啡豆色的資料紀錄,雖然有參考值,但還需要買一些器材。
一般判定的方式是
SCAA所使用的
Agtron number(
紅內線測定的焦糖化分析數值
)
,台灣有
CM-100,以及韓國RoAmi。
不過這樣的機器,看起來蠻陽春的,另外就是取樣點的多寡。
既然要做色彩取樣,不就是對著咖啡豆拍張照片就可以了,重點是現階段的手機畫素都
相當高,不如直接用照片取樣。
接下來就把軟體生出來了,對咖啡豆圖片作取樣共100點,接著取平均值,產生RGB平均色
,不過這裡的拍攝,並不是在固定光線下拍的,所以誤差是一定會有。
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[xcode] UITableView 新增 刪除 移動
稍微的試試看swift語法,並且實作出tableview 基礎功能
Storyboard 只有新增一個nav,然後設定custom class 為loginview
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[開箱]WMF Perfect Ultra 壓力鍋 4.5L
WMF 壓力鍋共分為三種版本
WMF perfect ultra (有計時器)
WMF perfect pro (無計時器)
WMF perfect plus (普通版)
ultra跟pro版本的握把都是相同,差別就是計時器,plus就是一般的版本。
那麼計時器到底好不好用勒?
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[餵食]咖哩牛肉
黃金傳說做飯配樂真的蠻有趣,一配上整個過程就很黃金傳說。
採用了部分快轉剪接,但錄製的過程手機出現了好多次需要降溫,直接就自己停掉錄影
,結果有好幾段都沒錄到。
所以有一些食材神秘的被加入了XD
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[咖啡日常] 第一次烘豆
做好了烘豆機,然後買了生豆,開始了第一次的烘焙。
顏色實在是太不均勻了,也沒還有試喝。
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[維修]broadlink spmini 拆開 改成台灣插座
用刀片插入壓克力板縫隙,是用雙面膠黏住的,順著邊緣插入就可以了。
慢慢的移動,不要切到自己的手。
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[開箱] FlashAir 無線記憶卡
這次買的是32GB,就是個紙盒子裝,一本說明書,一張記憶卡。
App
Android 下載
http://www.toshiba-sdcard.com/flashair/TSBFlashAir.apk
IOS 下載
https://itunes.apple.com/cn/app/flashair/id630414772?mt=8
就這樣薄薄一張就32GB,遙想當年記憶卡還只有32MB。XD
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[3D列印] 58mm 佈粉環
列印件共兩件
還需要四顆 M3 5mm 螺絲
最大可調整為10mm,每一個孔洞都上下差1mm,雖然調整時需要放鬆四顆螺絲,
有點小麻煩,不過除了換濾杯或把手才會再調整,不然也沒必要一直調整。
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