又到了芒果大出的季節啦！
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派皮材料
低筋麵粉 250g
糖粉 60g
無鹽奶油 100g
鹽 1g
蛋 x1
卡士達餡
牛奶 400g
糖粉 40g
蛋黃 2
牛奶 100g
低粉 30g
玉米粉 20g
糖粉 40g
芒果切片
奇異果切片
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派皮烤溫
160度 20分
180度 5分
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完成
4吋 x2
6吋 x1
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如果要派皮底部平整，烘烤時可以壓重石。
隆起可以減少卡士達醬的用量，畢竟太多醬容易膩口。
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