[食譜]牛肉起司鹹派/beef & cheese pie

牛肉起司鹹派/beef & cheese pie


派皮
6吋 1個
4吋 2個

低筋麵粉 250g
無鹽奶油 100g
鹽 2小匙
蛋 1個



預熱 160度 10分
160度 15分
180度 15分

餡料
牛絞肉 300g
花椰菜 3朵
紅蘿蔔 0.25條
洋蔥 0.5顆
鹽 少許
羅勒香料 少許
白胡椒 少許



Colby Jack Cheese 少許
(用來烤pizza的cheese也是可以,隨個人喜好)

最後灑上cheese後,也可以放入冷藏,等到要吃的時候,再用烤箱烤到起司融化

就可以了。



影片最後使用的是一般的小烤箱,剛好放入一個4吋,這種小烤箱

只有定時功能,並沒辦法設定溫度,所以就只有烤的時間。


沒有留言:

張貼留言