XD SFan

使用的是Cemoi黑巧克力，舊包裝是80%，目前買的應該都是82%了。

一組是4包，每包是100g，價格是255。

材料
餅皮(成品4~5片)
雞蛋 1個
牛奶 75g
低粉 100g (過篩)
奶油 15g
太白粉 7g (過篩)
鹽 0.5g
糖 25g
泡打粉 0.5g (過篩)
蘇打粉 1g (過篩)

這次烘焙的是花神 La Minita，產地是瓜地馬拉。

順便把烘豆機的螢幕換成可以顯示圖表型，之前是使用一般的2x16 螢幕。

材料

粿粹 100g
米團 1.1kg (脫水)
薑黃粉適量
黑糖適量
蝶豆花適量 +水 20g

糯米粉適量

龍眼乾適量煮湯圓時加入
黑糖適量

這次用拼板切下的邊料，做成小砧板。

前陣子嘗試實木拼板，不過沒有刨平機，光是用圓鋸切割就要

耗費相當多時間。

Ryobi砂紙機 5寸帶有集塵孔

美國homedepot買回，價格是44.9usd。

內容物

砂紙機本體 x1

圓砂紙 x3

塵桶 x1

進入12月居然還要吹電扇，但是按了遙控器，卻沒回應！？

原本以為遙控器壞了，結果是吊扇的控制器有問題，

相關的文章也是很少，網路上僅有幾篇討論而已。

外殼跟遙控器有貼了一個J5。

吊扇有額外的配了一個牆壁開關，因此關掉重開會亮小燈，不過此時遙控器

按下都無作用。

本次更換的有

關於刀頭不鋒利

重新拆卸下刀頭，使用小一字起子小心的從卡榫處拆除（務必注意不要拆壞了）

拆卸的方式可以參考影片，依次將三個刀頭拆下，

使用#1000的砂紙，逆時鐘方向旋轉研磨，大約轉動20圈即可。

接著清潔或清洗一下，就可以裝回刀頭架。

之前有買插電的日立圓鋸，不過聲音實在太大，而且有線還是有點麻煩，

剛好淘寶上看到Worx的圓鋸有特價588rmb就買了。

內容物

圓鋸主體 x1
拆鋸片6角板手 x1
165mm 24T鋸片 x1
集塵口 x1

由於內胎打氣嘴部分已經鼓包，加上之前破洞有修補過，

外胎雖然胎紋還算明顯，但也有少許裂痕，所以就一起更換。