[食譜]檸檬珍珠塔/Lemon babo pie

塔皮

詳細的操作方式可以參考影片
芒果派 季節限定/ Mango pie
https://www.youtube.com/watch?v=P5YP0h6s020

[食譜]麵包機做酸麵酵母比薩/Sourdough starter pizza

麵包機Pizza食譜(行程15)
薄皮可完成2片，厚皮可完成1片
麵團材料
Sourdough starter 200g
高筋麵粉 180g
鹽 4g
糖 8g
奶油 15g
奶粉 6g
水 70g
速發酵母 2g

[食譜]酸麵酵母麵包/Sourdough starter

好久前有磨過麵粉，不過沒有用來養酵母，這次就嘗試養了一下。

[餵食]現磨麵粉 自己的麵粉自己磨 ＸＤ