[咖啡日常]Hero 不鏽鋼濾網 & 無名手沖玻璃壺

Hero是大陸品牌,不過在PCHOME上面也有同名叫Hero的標榜美國品牌,我仔細看

差了個動物掌印Logo,不過我比對了一下商品也很類似。

沒有官網,只有天貓的商店 https://herojj.tmall.com/?spm=a220o.1000855.0.0.XOq3Af

無名的手沖壺,這一款是外形相當利落清洗也方便,開口夠大,手拿海綿可以直接伸進去

清洗,一般正常的濾杯也可以直接使用,不過這次搭配不鏽鋼濾網來試著沖煮。


下面的是官網的圖1200ml款式,我買的是800ml。




連把手都是玻璃的實在很少見,畢竟做個手把也要多耗費很多手續,至於這個玻璃壺

是手工的還是翻模的那我就不清楚了。


附上一段把手製作的影片。








市面上的玻璃壺把手,一般都是塑膠或不鏽鋼,用久了固定處還是不好清潔,容易卡滿水垢

有些甚至會有鏽斑,比起先前介紹的Chemex樣式,有把手也不必擔心燙手問題,

Chemex中間的拿取處一定要有矽膠或木片隔熱,清洗時也要把木片跟繩子拿下,還是比較

麻煩一些。




不鏽鋼濾網並沒有標示多大孔目,紅色部分為矽膠套,可以防止燙手。




這是兩層式的,內層是不鏽鋼網,外層是不鏽鋼片沖孔,因此孔徑大小不同。



同樣也是不專業沖煮法,都是用意式的粗細度。



流速比濾紙快一些,沖煮完底下還是會有一些細粉在。






同樣的還是有其缺點在,跟上次的仿Chemex玻璃壺一樣,當你傾倒的角度不夠大時,

容易順著尖嘴下緣流下,另外這種玻璃壺用來沖茶應該也可以,不僅侷限在沖煮咖啡。


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